1.1 Сос за лангусти, омари и скариди
1.1 LUS IN LOCUSTA ET CAMMARIS
Apicius, Liber IX (Thalassa/ Морето) , 1, 1
De re coquionaria / За готварството
Продукти:
1 стрък зелен лук
2 с.л. зехтин
150 мл бяло вино
1/4 ч.л. счукан черен пипер
2 клончета девисил
1/4 ч.л. счукан кимион
3-4 ситно нарязани фурми
1/2 с.л. мед
3 с.л. liquamen (рибен сос)
1/2 ч.л. винен оцет
3 с.л. петмез
Начин на приготвяне:
Ами както винаги, съвсем спонтанно и без особени планове.
Нарязваме лука на ситно и го запържваме съвсем нежно в зехтина.
Гасим с виното, изчакваме малко да се изпари алкохола и прибавяме всичко останало като най-накрая сгъстяваме леко с петмеза.
Не забравяйте само да опитвате с лъжичката постоянно, защото количеството на всички продукти и тук е малко повече от условно. Намерете вашата лична вкусова златна среда и си подарете това мъничко готварско стихотворение.
Омар и лангусти не успях да си хвана, но и скаридките също много добре се представиха.
Ако не знаете случайно, трябва да ви подскажа, че пържени в запържена сланинка ги обожавам.
Оказа се едно невероятно вкусно приключение!
Опитайте го, за да ви е сладко!
Posted in Морето
Tags: Морето
Коментари
and in accession capital to assert that I get actually enjoyed account your blog
posts. Anyway I'll be subscribing to your feeds and even I achievement you
access consistently fast.
Here is my blog ... https://cheapautoinsuranceblog8.z13.web.core.windows.net/lower-car-insurance-rates-index-9.html: https://cheapautoinsuranceblog8.z13.web.core.windows.net/lower-car-insurance-rates-index-9.html
issues. When I look at your blog in Chrome, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
I just wanted to give you a quick heads up! Other
then that, superb blog! Visit : https://koshka-baskervilley.info
Here is my web site; sun - Rhys: https://koshka-baskervilley.info -
Do you ever run into any browser compatibility issues? A couple of my blog readers
have complained about my blog not operating correctly in Explorer but looks great in Opera.
Do you have any ideas to help fix this issue?
Feel free to visit my web-site - site-chudo-youd o-ryba-kit.com (Rhea: https://chudo-youdo-ryba-kit.com)
My page site-chudo-youd o-ryba-kit.com, Bernadette: https://chudo-youdo-ryba-kit.com,
Also visit my page :: Harmonização
De Glúteo iniciante: https://Link-social.com/elvinbutters
Here is my web site; Camillacastro.U s: http://Camillacastro.us/forums/profile.php?id=98533
pharmacy: https://canadapharmacy-usa.com/ - canadian pharmacy worldwide delivery canada pharmacy cialis: https://canadapharmacy-usa.com extremists buy ivermectin canada pharmacy
Have a look at my homepage - http://gkdc.ru/user/bryangoogltz1460/: http://gkdc.ru/user/bryangoogltz1460/
Feel free to surf to my web-site - https://forum.papbio.org/member.php?action=profile&uid=43828: https://forum.papbio.org/member.php?action=profile&uid=43828
не более 14, 5-14, 8 кВ.
Stop by my blog post: http://103.60.126.84:1023/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=111928: http://103.60.126.84:1023/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=111928
RSS на коментарите по тази тема