1.1 Сос за лангусти, омари и скариди

1.1 LUS IN LOCUSTA ET CAMMARIS
Apicius, Liber IX (Thalassa/ Морето) , 1, 1
De re coquionaria / За готварството

 Продукти:

1 стрък зелен лук
2 с.л. зехтин
150 мл бяло вино
1/4 ч.л. счукан черен пипер
2 клончета девисил
1/4 ч.л. счукан кимион
3-4 ситно нарязани фурми
1/2 с.л. мед
3 с.л. liquamen (рибен сос)
1/2 ч.л. винен оцет
3 с.л. петмез

Начин на приготвяне:

Ами както винаги, съвсем спонтанно и без особени планове.

Нарязваме лука на ситно и го запържваме съвсем нежно в зехтина.
Гасим с виното, изчакваме малко да се изпари алкохола и прибавяме всичко останало като най-накрая сгъстяваме леко с петмеза.

Не забравяйте само да опитвате с лъжичката постоянно, защото количеството на всички продукти и тук е малко повече от условно. Намерете вашата лична вкусова златна среда и си подарете това мъничко готварско стихотворение.

Омар и лангусти не успях да си хвана, но и скаридките също много добре се представиха.
Ако не знаете случайно, трябва да ви подскажа, че пържени в запържена сланинка ги обожавам.

Оказа се едно невероятно вкусно приключение!

Опитайте го, за да ви е сладко!

Коментари   

123

#22 Dwain 07-04-2024 17:08

Hey, I think your blog might be having browser compatibility
issues. When I look at your blog in Chrome, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
I just wanted to give you a quick heads up! Other
then that, superb blog! Visit : https://koshka-baskervilley.info

Here is my web site; sun - Rhys: https://koshka-baskervilley.info -

#21 Randy 03-04-2024 06:32

I am really loving the theme/design of your site.
Do you ever run into any browser compatibility issues? A couple of my blog readers
have complained about my blog not operating correctly in Explorer but looks great in Opera.
Do you have any ideas to help fix this issue?

Feel free to visit my web-site - site-chudo-youd o-ryba-kit.com (Rhea: https://chudo-youdo-ryba-kit.com)

#20 Ira 02-04-2024 12:15

Touche. Sound arguments. Keep up the great spirit.


My page site-chudo-youd o-ryba-kit.com, Bernadette: https://chudo-youdo-ryba-kit.com,

#19 Archie 21-03-2024 16:11

Também possuimos em nosso

Also visit my page :: Harmonização
De Glúteo iniciante: https://Link-social.com/elvinbutters

#18 Corine 20-03-2024 13:29

We’ll discuss you through the highest considerations about safety, and reply all of your questions beneath.



Here is my web site; Camillacastro.U s: http://Camillacastro.us/forums/profile.php?id=98533

#17 Rubye 08-03-2024 03:26

mmpp canada pharmacy online center sidelined true canadian pharmacy discount center canada
pharmacy: https://canadapharmacy-usa.com/ - canadian pharmacy worldwide delivery canada pharmacy cialis: https://canadapharmacy-usa.com extremists buy ivermectin canada pharmacy

#16 Christopher 06-03-2024 19:23

The spring fits rather nicely around the tapered prime edge and creates a broad, stable base.


Have a look at my homepage - http://gkdc.ru/user/bryangoogltz1460/: http://gkdc.ru/user/bryangoogltz1460/

#15 Salvador 05-03-2024 11:43

Use water and soap and an old toothbrush, if required to remove any remaining dirty spots.


Feel free to surf to my web-site - https://forum.papbio.org/member.php?action=profile&uid=43828: https://forum.papbio.org/member.php?action=profile&uid=43828

#14 Darin 22-02-2024 08:50

Соответственно значение U500 ограничите ля должно быть
не более 14, 5-14, 8 кВ.

Stop by my blog post: http://103.60.126.84:1023/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=111928: http://103.60.126.84:1023/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=111928

#13 Tammy 22-02-2024 08:41

In electronic devices, the tiny and delicate active components
are embedded within nonconductive epoxy or phenolic plastics,
or inside baked glass or ceramic coatings.


Feel free to surf to my webpage https://bookmarkforest.com/story16602240/glass-insulators-post-about-glass-insulators-by-the-free-of-charge-dictionary: https://bookmarkforest.com/story16602240/glass-insulators-post-about-glass-insulators-by-the-free-of-charge-dictionary

123

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Добавете коментар