3.3 Сос за печена риба
IVS IN PISCE ASSO
Apicius, Liber X (Halieus/ Рибарството), 3, 3
De re coquionaria / За готварството
De re coquionaria / За готварството
Продукти за 4 порции:
800 гр. филе от риба
1 клонче седефче
2 клончета чубрица
2 клончета девесил
2 клончета кориандър
20 мл. бяло вино
20 мл. Deftritum (гъст гроздов сироп)
мед, оцет и зехтин
Liquamen (тайландски рибен сос)
Зърна кориандър и черен пипер счукани или смлени в мелничката
Сол и нишесте за сгъстяване
Приготвяне:
Намазваме рибката добре със зехтин и солим. Поръсваме я с черен пипер и смлян кориандър, а след това я печем на барбекю или скара до едно красиво златисто-кафяво.
Хвърляме нарязаните подправки в сгорещен зехтин и ги изпотяваме кратко.
Гасим с вино и дефритум, разбъркваме и ги оставяме малко да побълбукат.
Овкусяваме предпазливо с мед, пипер, оцет и ликвамен и сгъстяваме с нишестето.
Тъй като горните количества понякога не са зададени, започвам винаги с една лъжица мед от начало. Останалото добавям след това едно по едно и малко по малко като постоянно опитвам вкуса, докато накрая или не хвърля всичко в кошчето за боклук или не се получи точно така като трябва.
Posted in Рибарството
Tags: рибарството
Коментари
Feel free to surf to my webpage Free Nude Cams: http://google.com.lb/url?q=https://www.sexcams.ai/
(images.google. bg: https://images.google.bg/url?q=https://xn--oi2bv4qg7fba.com/)
[https://images .google.com.sv/ url?q=https://h iopwebsite.com: https://images.google.com.sv/url?q=https://hiopwebsite.com/]
커뮤니티모음: https://anotepad.com/notes/hbih6jkt
대구유흥: https://www.metooo.it/u/66ec2847f2059b59ef3dd254
They are very convincing and can certainly work. Still, the posts are too quick for beginners.
May just you please extend them a little from subsequent time?
Thank you for the post.
My site: what does insurance adjuster do: https://ia600801.us.archive.org/8/items/public-insurance-adjusters/flood-insurance-adjuster.pdf
링크모음: https://golden-tomato-lq1c6l.mystrikingly.com/blog/plugging-the-dreaded-world-wide-web-black-hole-is-actually-the-first-step
(notabug.org: https://notabug.org/lauracymbal06)
lots of valuable information, thanks for providing these data.
https://boost.en-nitricboost.us
무료체험: https://www.multichain.com/qa/index.php?qa=user&qa_1=ferrymath7
프라그마틱 체험: http://www.stes.tyc.edu.tw/xoops/modules/profile/userinfo.php?uid=2040426
Hour 제주밤문화: https://heavenarticle.com/author/knotkaren52-575800/
사상오피: http://mem168new.com/home.php?mod=space&uid=928316
Home 남구오피 (crews-epstein. hubstack.net: https://crews-epstein.hubstack.net/guide-to-las-vegas-hotel-deals-1723191929/)
A number of them are rife with spelling problems and
I find it very troublesome to inform the reality nevertheless I will surely come again again.
https://boost.en-nitricboost.us
사상오피 [www.google.dz: https://www.google.dz/url?sa=t&url=https%3A%2F%2Ffinch-barr.thoughtlanes.net%2Fusing-new-towel-bars-for-a-bathroom-makeover%2F/]
프라그마틱 슬롯: https://postheaven.net/rangeseal91/email-excellent-or-is-this-method
대전오피 - kinhtexaydung.n et: http://kinhtexaydung.net/redirect/?url=https://rentry.co/yp4qx82s,
RSS на коментарите по тази тема